Aktuellt
Grillad Entrecoté min egen favorit i sommar
En snabbt grillad biff och en härlig sommarsallad nersköljt med en kall öl är allt som behövs för att lyckan skall bli total.
På bilden ser du tre olika kvaliteter på Entrecoté. Alla är bra men lägg märke till att marmoreringen (mängden insprängt fett) skiljer sig mellan de olika bitarna.
En riktig ögonfröjd för en köttälskare som får det att vattnas i munnen och längta till grillen, – perfekt marmorerade och hängmörade biffar.
Läs mina tips om grillning