Aktuellt
Tack för lovord och bra idéer angående ”På krögarens vis”
”På krögarens vis” blev, som vi trodde och hoppades, ett uppskattat initiativ hos både konsumenter och butiksägare. Omdömena har varit uteslutande positiva och vi har även fått många användbara idéer kring sortimentet, förpackningen och informationen på etiketten från engagerade konsumenter.
Nu slår vi på stortrumman för att sprida konceptet till fler butiker i Sverige. Förändringar du då kommer att se, är att vi istället för att skiva produkterna, erbjuder hel bit anpassade för cirka 4 personer. Du som konsument kan då själv skiva din köttbit efter tycke, smak och tillagning. Dessutom får kött på bit en längre hållbarhet och kan ligga till sig ytterligare. Du kommer även att se en ny etikett som är bättre anpassad för vår nya packmaskin och för de önskemål vi lyssnat på.
Som butiksägare bestämmer du själv vilka produkter du vill ha märkt på krögarens vis. Sortimentet är samma som du haft tillgång till tidigare. ”På krögarens vis” är en viktig förbättring av konsumentinformationen och ger konsumenten bättre möjlighet att välja rätt köttbit.
På krögarens vis:
Hemligheten bakom krögarens framgång i köket är tillgången till rätt råvara, från rätt djur, tillagad vid rätt tidpunkt. Idén med sortimentet ”På krögarens vis” är att du som slutkonsument ska kunna tillaga ett lika smakrikt, mört och saftigt kött som det kött de erfarna krögarna på de bästa restaurangerna erbjuder.