Aktuellt
Boken ”Kött” nominerad till Årets Svenska Måltidslitteratur
-
Årets Svenska Måltidslitteratur 2009?
Håkan Fällmans nyutkomna bok ”Kött: välja, hantera, tillaga” finns med bland de sex nominerade böckerna och har möjlighet att utses till Årets Svenska Måltidslitteratur 2009
Fredagen den 16 oktober meddelar Måltidsakademiens biblioteksstiftelse i Grythyttan, vilken bok som utsetts till "Årets Svenska Måltidslitteratur 2009 alla kategorier”.
“Kött” är en omfattande, faktaspäckad bok med massor av recept från några av landets skickligaste kockar! Här finns även styckningsscheman, köpguide, hanteringstips, tillagningstips samt allmän köttkunskap.