Fällmans lamm - Kött från Fällmans egna gårdar
Prisbelönt lammkött f rån våra närbelägna gårdar
-
Mälardalens svar på Crocodile Dundee, Caj Sjunneson
Vårt lammkött kommer frånSträngnäsgruppen, engrupp gårdar i Mälardalen med mycket gott renommé för sin etik och moral vid uppfödning, transport och slakt.
Dessa gårdar har vi sedan 23 år ett tätt samarbete med. Gårdarna som blivit prisbelönade för sitt goda lammkött är Wälnäs gård i Fogdö, Hageby säteri utanför Eskilstuna, Norrby gård i Kungsör,Lista gård utanför Eskilstuna och Hornsunds går utanför Flen.
Avelslamm med perfekt avkomma
Tackan är en korsning av Dorsett och Svensk finull, baggen en renrasig Texel. Detta ger bra kött och lugna och trygga lamningar. Lammen föd inomhus i stora djupströade och luftiga lador och diar så länge de vill. Tack vare hemmaproducerat ensilage och kraftfoder har tackorna gott om mjölk till lammen.
Fällmans primörlamm
Våra primörlamm kommer från samma uppfödare och samma trerasiga korsning. Lammen föds inomhus i april. När de släpps ut på bete diar de tackorna ica 90 dagar. Under sommaren betar lammen fritt med hemmaproducerat spannmål vid behov.